El precio de la manzana para sidra, 240 euros/tonelada,

enba_mini1.JPGLa campaña de manzana de sidra dio inicio oficialmente este lunes 28 de septiembre y a partir de esta fecha, los productores de manzana podrán entregar su cosecha en los tolares(lagares) de las sidrerías.

Este año, la cosecha es bastante escasa con unas previsiones de unos 3 millones de kilogramos frente a los 10 de la precedente que, dicho sea de paso, fue algo excepcional y con una calidad sanitaria bastante afectada tanto por la sequía como por el ataque del gusano de la manzana.

No obstante, pese a una disminución de la manzana autóctona, el precio que los elaboradores de sidra pagarán a los baserritarras, un año más y ya van 4, sigue congelado en 240 euros/tonelada mientras que los consumidores pueden comprobar fácilmente que el coste de una cena en la sidrería sube todos los años.

Desde la organización agraria ENBA queremos mostrar nuestro malestar ante la tónica de los últimos años de precios congelados por parte de unos elaboradores cuya renta viene principalmente de su apartado hostelero, por cierto, donde ni congelan ni bajan los precios.
Sagardotarako sagarra: uzta iazkoaren herena, prezio berbera

Iazko uztaren ia herena badugu ere, Gipuzkoako sagardogileek ez dute preziorik ikutu ere egin nahi eta honenbestez, iaz eta azken 4 urteotan bezala, tonako 240 euro ordainduko dute tolarean ipinitako sagarrarengatik.

Iazkoan uzta gehiegizkoa zelako, gutxi gora behera 10.000 tonakoa, baserritarrari ordainduriko prezioa bere horretan mantendu zen. Aurtengoan, uzta eskaxa izanik, gutxigorabehera 3.000 tona, prezioak bere horretan darrai.

Sagardo botila oso prezio baxuan saltzen omen dute eta txotx kanpaina ere zerbait jeitsi denez, heuren ustez, ezin ordaindu gehiago. Hala ere, erraz frogatu daitekeen bezala, sagardogileen dirusarrerarik nagusiena hostalaritza atala dela aitortu arren, sagardotegiko prezioak, azken 4 urteotan ez dira mantendu eta are gutxiago, jeitsi.

Azkenik, gogoratu besterik ez, Irailaren 28tik aurrera has daitekela sagarra tolarera eramaten.

Escriba su comentario