NACE LATXA ESNEA KOOPERATIBA, UNA HERRAMIENTA DEL SECTOR

mayo 15th, 2012

1AAAA.JPGLas queserías Goine SC y Dorrea Gaztandegia, las primeras que se adelantan a la firma de un contrato lácteo con Latxa Esnea Kooperativa

Una treintena de pastores de Euskal Herria han unido sus fuerzas para crear la primera cooperativa de pastores de ovejas latxas, orientada a la comercialización conjunta de leche latxa favoreciendo un equilibrio entre productores y queserías.

Tras varios meses de trabajo, ya se han cosechado los primeros frutos, siendo los más significativos la firma de dos contratos lácteos con dos queserías, Goine SC, de Asteasu (Gipuzkoa) y Dorrea Gaztandegia, de Basaburua (Navarra). Estos contratos han permitido fijar unas condiciones, precios y plazos de pago, algo de por sí único en este sector, acostumbrado a convivir con la incertidumbre en estos aspectos.

Leer más »»»

*****1vote