AFIRMA QUE LOS PRECIOS DE LA CARNE DE CERDO SUBIRAN
Los precios de la carne de cerdo se elevarán inevitablemente poco a poco, dijo Daan van Doorn, presidente para Alimentos Vion en los PaÃses Bajos. «No pasará inmediatamente, ya que muchos mercados tienen todavÃa muchas reservas. Pero “la marea va a dar la vueltaâ€, afirmó.
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Se dice que las abundantes provisiones de carne de cerdo en toda Europa están causando la bajada del precio, sin embargo, Van Doorn espera que esta situación sólo seguirá durante un tiempo. «Los supermercados están todavÃa llenos, los procesadores de carne en Italia y en otras partes tienen muchas reservas de carne y el dólar no está cooperando tampoco. Además, la producción de cochinillo seguirá siendo muy alta.
Sin embargo, Van Doorn prevé un momento de cambio. Van Doorn enfatizó que Vion trata de pagar buenos precios para la carne de cerdo. «El año pasado, pagamos más de lo que habrÃa sido responsable,» reclama él
Fuente. Agroinformacion.com