Cultivo de olivos en Gipuzkoa.

Este video ha sido grabado y producido por profesionales de EITB a petición de un espectador. Pedro González, de Viveros Endanea, nos enseña los cuidados de los olivos en Gipuzkoa.

Asimismo, Felix Urdanpilleta, el propietario del Restaurante Beko-Errota, muestra su cultivo de olivos en Hondarribia, de donde sale el Aceite de oliva de Gipuzkoa. Urdanpilleta destaca que el aceite de Gipuzkoa es más suave y más afrutado.

El pelotari Imanol Agirre nos enseña su faceta como ganadero

Además de su trabajo como pelotari, Imanol Agirre nos muestra su actividad de ganadero. Y es que Agirre cría cerdos al aire libre que pastan en el monte.

El pelotari forma parte de la asociación Txerrizaleok, y sus productos se comercializan en numerosas carnicerías vascas bajo el nombre de Basatxerri.

Fuente. EITB Periodismo Ciudadano

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